Ruokalistat: 12 suunnitteluvinkkiä ja temppuja ravintoloiden digitaalisiin menuihin

Räätälöity digitaalinen ruokalista ei vain näytä hyvältä, vaan myös tekee tilausprosessista mahdollisimman saumattoman ja sujuvan. 

Lisäksi digitaalinen ruokalista voidaan suunnitella viiden yleisimmän ravintolamenutyypin mukaan. 

Ruokalistatyypit 

Tässä ovat ravintoloiden yleisesti käyttämät ruokalistan perustyypit.

Digitaaliset ruokalistat

Adigitaalinen valikko on digitoitu valikko, johon asiakkaat pääsevät QR-koodin avulla. Se tarjoaa kätevän kontaktittoman online-valikon selaamisen. 

Staattiset ruokalistat

Yleisin ja eniten käytetty menu. Tämä valikko on jaettu luokkiin, kuten salaatti, pasta, juomat, jälkiruoat jne.

Yleensä pikaruokaravintolat käyttävät tätä menua harvoin ympäri vuoden, mistä johtuu nimi "staattinen".

Kiinteähintaiset ruokalistat

Prix fixe, joka on ranskaa ja tarkoittaa "kiinteää hintaa", on menu, jossa on kiinteä hinta. Tämä valikko tarjoaa rajoitetusti valinnanvaraa per kurssi.

Yleensä prix fixe -menu koostuu kolmesta neljään ruokalajista – alkupala, salaatti tai keitto, pääruoka ja jälkiruoka – ja jokaiselle ruokalajille on tarjolla kahdesta viiteen vaihtoehtoa. 

Tämäntyyppinen menu löytyy hyväntekeväisyysillallisista ja hääjuhlista.

A la carte -ruokalistat

A la carte eli "menun mukaan" on ruokalista, jossa ruokalistan tuotteet on listattu ja hinnoiteltu erikseen.  Asiakkaat voivat yhdistää valikon eri kohteita tilauksen luomiseksi. 

Asiakas voi esimerkiksi tilata caesar-salaattia valkosipulikrutonkeilla, hunaja-appelsiinikalafilettä pääruoaksi, ananassmoothien ja jälkiruoaksi punaisen samettikakun. 

Tämä prosessi tekee heidän tilauksistaan kalliimpia kuin kiinteä menu, mutta se on muokattavampi kuin muut menut.

Päivittäiset ruokalistat

Du jour, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "päivän", on menu, joka sisältää yksinomaan päivän aterioita. Tämä valikko muuttuu päivittäin. 

Digitaalinen menu: QR-koodilla toimiva taskumenu

Digitaalisia valikoita voi käyttää mobiililaitteilla, mikä tekee niistä käteviä asiakkaillesi.

Android-älypuhelimen ja -tabletin skannaus digitaalisen ruokalistan QR-koodin avulla 

Huomautus: Laitteilla tulee olla pääsy mobiilidataan tai niiden tulee olla yhteydessä Wi-Fi-yhteyteen.

1. Avaa Android-laitteesi kamerasovellus tai käytä Google-objektiivisovellusta.2. Aseta Android-kamerasi kameran eteen valikosta QR-koodi ja tarkista, että se on kehyksessä.

Näkyviin tulee linkki ravintolan verkkosivuille, jos QR-koodi on helposti luettavissa.3. Siirry ravintolan verkkosivustolle ja tutustu heidän digitaaliseen ruokalistaan napauttamalla linkkiä.4. Tee tilauksesi valikon selaamisen jälkeen.5. Valitse maksutapa ruokalistalta.Digitaalisen ruokailuvalikon QR-koodin skannaus iPhonella ja iPadilla

Huomautus: Laitteilla tulee olla pääsy matkapuhelindataan tai niiden tulee olla yhteydessä Wi-Fi-yhteyteen. 

1. Avaa Apple-laitteen kamerasovellus.

2. Aseta kamera valikon QR-koodin eteen ja varmista, että se on kehyksen sisällä. Jos QR-koodi on helposti luettavissa, näkyviin tulee linkki ravintolan verkkosivuille.

3. Napauta linkkiä ravintolan verkkosivustolle ja selaa heidän digitaalista ruokalistaansa.

4. Tee tilauksesi ruokalistalta.

5. Valitse maksutapa.

Ruokalistan suunnittelu 

Tässä on vinkkejä siitä, miten voit ruokailla ravintolasi ruokalistalla:

1. Tunne ruokailuasiakkaasi

Suunnittele menu asiakasprofiilisi maun mukaanJos esimerkiksi suurin osa asiakkaistasi on toimistotyöntekijöitä ja liikkeellä olevia ihmisiä, tarjoa ruokalista, joka on terveellinen ja joka voidaan tarjoilla nopeasti, kuten tonnikala-avokadovoileipä aamiaiseksi.

2. Käytä interaktiivista ruokalistaa PDF-valikon sijasta

PDF-valikot ovat vain fyysisen valikon ohjelmistoversioita. Koska ne on jo perustettu, niitä on vaikeampi päivittää.

Nosta ravintolasi digitaalista menua käyttämälläinteraktiivinen valikko joka ylittää pelkän digitaalisen ruokalistan esittelyn.

Interaktiivisen menun avulla asiakkaat voivat tilata ja jopa maksaa suoraan verkkosivustojesi tilaussivulla, mikä eliminoi ravintolahenkilökunnan tarpeen.

Aiheeseen liittyvä:Tekniikan ja kosketuksen yhdistäminen ravintoloiden digitaaliseen menuun

3. Luo digitaalisia ruokalista-osioita

Asiakkaat selailevat enimmäkseen valikkoja. Jaa ruokalista pienempiin osiin, jotta se on helppo ymmärtää. 

Ryhmittele jokainen tuote eri luetteloihin, kuten salaatit, pasta, kana, kala, sianliha, juomat, jälkiruoat jne.

4. Valitse interaktiivinen ravintolan ruokalista QR-koodiohjelmisto

Tämä on olennainen osa digitaalisen ruokalistan luomisessaValitse oikea työkalu, joka vastaa ravintolasi tarpeisiin.

MENU TIIKERI on monipuolinen interaktiivinen ravintolamenun QR-koodiohjelmisto, jolla voit luoda interaktiivisen digitaalisen ruokalistasuunnittelun ja rakentaa oman ravintolasi verkkosivuston.

Tarkista:Paras QR-valikon tekijä

5. Sisällytä aukioloajat ruokalistalle

Kun luot mainosbannereita, ota mukaan tietyt kellonajat ja tarjousmenun kesto, jolloin asiakkaat voivat käyttää niitä.

Esimerkki:

Happy Hour joka tiistai ja torstai

Osta yksi cocktail, saat yhden ilmaiseksi klo 18-22

6. Lisää ruokahaluisia kuvia ruokalistallesi

Lisää herkullisia kuvia, mutta pidä ne realistisina. Tavoittele saavutettavissa olevia kuvia. Asiakkaat odottavat saavansa sitä, mitä he näkivät, joten sen lisäksi, että annat herkullisia valokuvia, varmista myös, että ruoasi muistuttavat kuvassa olevia. 

7. Käytä tuotemerkkiäsi

Luo menusarjoja tuotekuvasi mukaan (rentoravintola, fine dining -ravintola, deli jne.)

Ole luova, mutta pidä myös suunnittelusi johdonmukaisena brändisi kanssa.

8. Ruoan nimi ja kuvaus ruokalistalla

Pidä ruokakuvauksesi lyhyt ja yksinkertainen. Käytä kuvaavia sanoja, kuten rapea, rapea, kirpeä, kirpeä ja muita vastaavia. Aistinvaraiset kuvaukset ovat paras tapa kuvata ravintolaruoan ulkonäköä, rakennetta ja makua.

Lisäksi näyttämätön valikkokuvaus on liian pitkä. Tee kuvauksistasi ytimekkäitä ja mukaansatempaavia.

Yleisösi tunteminen erityisesti iän ja sukupuolen suhteen voi auttaa sinua suunnittelemaan paremmin, kuinka esittelet ruokalistasi heille.

9. Tarjoa riittävästi ruokavaihtoehtoja ja järjestä ne strategisesti

Vähemmän on enemmän. Rajoita kunkin ruokaluokan valintoja. 

Asiakkaiden pommittaminen monilla ruokavaihtoehdoilla vaikeuttaa heidän tilauspäätöstään.

Sijoita tuottoisin tuotteesi ensin valikkoon, jossa asiakkaat näkevät ne ensimmäisenä.

Aseta myös halpa tuote kalliin viereen, jotta asiakkaat luulevat saavansa hyvän tarjouksen.

10. Ristiinmyydä ja lisämyyntiä ruokalistallasi

Ristiinmyydä tuotteita yhdistämällä pienempi myyntituote päätuotteeseen.

Myy joitain tuotteita lisää lisäämällä valikon muokkaajia, kuten ylimääräisiä täytteitä ja lisäosia.

11. Luo yksinkertaisia ja navigoivia digitaalisia ruokalistat

Älä koskaan oleta, että asiakkaasi ovat kaikki tekniikkataitoja.

Tee digitaalisuudestasi valikkosovellus mahdollisimman yksinkertaista kannustaakseen asiakkaita positiiviseen ostokäyttäytymiseen.

12. Mukauta ruokailuvalikon QR-koodi

Viehättävävalikon QR-koodi on skannattava QR-koodi.Mukauta valikon QR-koodin ulkoasua lisäämällä värejä, sijoittamalla logosi, muuttamalla kuvioita ja lisäämällä kehys ja toimintakehotus.

Lue lisää: Kuinka suunnitella luovasti ruokalistasovellus

Ruokalistan luominen MENU TIGER -ohjelmalla

Tässä on vaiheittainen opas ruokailumenun luomiseen MENU TIGERin avulla.

1. Luo MENU TIGER -tili

Täytä ravintolan nimi, etu- ja sukunimi, sähköpostiosoite, puhelinnumero. Lisää salasana ja kirjoita salasana uudelleen vahvistusta varten.

2.   Ota myymäläsi nimi käyttöönKaupat

Syötä myymälän tiedot napsauttamallaKaupatsitten Uusi. Lisää kaupan nimi, osoite ja puhelinnumero. 

3.   Syötä taulukoiden lukumäärä

KlikkausTaulukot päälläKaupat aseta sitten kuinka monta pöytää ravintolassasi tarvitsee ruokalista QR-koodi.

4.    Aseta kaupan käyttäjien ja järjestelmänvalvojien määrä

PäälläKaupat,klikkausKäyttäjät sittenLisätäkojelaudassa. Täytä käyttäjien tai järjestelmänvalvojien etu- ja sukunimet ja valitse sitten käyttöoikeustaso. 

AKäyttäjä käyttöoikeustaso on rajoitettu vain tilausten seurantaan, kun taas anAdmin voi käyttää muita ominaisuuksia paitsi maksutapojen lisäämisen ja ravintolan verkkosivuston muokkaamisen. 

Kirjoita sitten sähköpostiosoite, salasana ja vahvista salasana. Tämän jälkeen lähetetään vahvistussähköposti.

5.   Muokkaa ja muokkaa ruokalistasi QR-koodin ulkoasua

Mukauta QR-koodikuvioita, värejä, silmien kuvioita ja värejä sekä kehysten suunnittelua, värejä ja toimintakehotustekstejäMuokkaa QR-koodia.

6.    Lisää uusia luokkia ja muokkauksia

KlikkaaValikkopaneeli ja valitse sittenMuokkaimet ja napsautaLisätä.

Muokkausryhmät voivat olla lisäosia ja lisävarusteita tai mukautettuja valikon kohteita, kuten pihvien kypsyys, lisukkeet, juusto, salaattikastikkeet ja juomalisäosat, kuten jää- ja sitruunaviipaleet.

Myös päälläValikko paneeli, lisää ruokaluokkia, kuten salaatti, pääruoka, keitto, jälkiruoat, juomat jne. Napsauta ensinRuoat sitten päälleLuokatklikkausUusi. 

7.   Tee ravintolasi verkkosivustosta ainutlaatuinen

Siirry kohtaanVerkkosivustoohjauspaneelin osio. Siirry sitten Yleistä asetukset ja lisää kansikuva sekä ravintolan nimi, osoite, sähköpostiosoite ja puhelinnumero. Valitse kielet ja valuutat, jotka ravintola hyväksyy.

Kun olet ottanut käyttöönSankarikirjoita sivustosi otsikko ja iskulause. Lokalisoi valitsemillasi kielillä.

Ota käyttöönNoinJos haluat, lataa kuva, kirjoita ravintolasi taustatarina ja lokalisoi se useilla kielillä.

Napsauta ja ota käyttöön erilaisia kampanjoita ja kampanjoita, joita ravintolasi nyt tekeeKampanjatalueella.

Siirry kohtaanSuosituimmat ruoat -osion avulla voit nähdä myydyimpiä tuotteita, nimiruokia ja ainutlaatuisia tuotteita.

Kun se on otettu käyttöön, valitse kohde ja napsauta "Suositeltu". Tallenna, jos haluat tehdä valitusta kohteesta etusivun suositeltu kohde.

AsetaMiksi valita meidät -osiossa ja kerro asiakkaillesi ravintolasi eduista.

Muuta verkkosivustosi fontit ja värit vastaamaan brändiäsi Kirjasimet ja värit -alueella.

8. Palaa kohtaanStore -osio ja lataa ja ota QR-koodisi käyttöön kussakin vastaavassa taulukossa

Mukauta valikon QR-koodi lisäämällä ravintolasi logo tai mikä tahansa kuva, muuttamalla QR-koodin kuviota ja värejä, QR-koodisilmäkuvioita ja -värejä sekä muokkaamalla kehyksen suunnittelua, väriä ja toimintakehotustekstiä.

9. Lopuksi seuraa ja täytä tilaus

Olet valmis. Nyt interaktiivinen ruokalistasi on valmis!

Aloita digitaalisen ruokalistasi suunnittelu MENU TIGER:in avulla jo tänään!

Yhteenvetona voidaan todeta, että kyse ei ole vain visuaalisesti houkuttelevan digitaalisen sisällön luomisestaruokailumenu mutta myös tilausprosessin tekemisestä mahdollisimman saumattomaksi.

Hyvin suunniteltu menu on aina etusijalla, koska se houkuttelee vieraasi tilaamaan ravintolastasi.

Sinun ei tarvitse olla suunnitteluasiantuntija luodaksesi upean näköisen digitaalisen ruokalistasuunnittelun. MENU TIGERin avulla voit varmistaa, että ruokalistasi näyttää hyvältä ja kasvattaa ravintolasi myyntiä.

Ilmoittaudu mukaanMENU TIIKERI nyt ja saat 14 päivää ILMAISEKSI!