美味しそうな食べ物のイメージを持つことが大切です。ただし、顧客の期待に応える、見た目も味も最高の実際の食品を提供することが、優れた ROI を保証します。
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食品の名前と説明の重要性
メニュー アプリに高品質の食欲をそそる食べ物の画像のほかに、顧客の好奇心を喚起し、注目を集めるためには、名前と説明も重要です。
おそらく、以前の顧客はレストランに何を注文したいかをすでに知っているでしょう。メニュー項目に名前を付けることは、顧客の記憶に残るために重要です。
International Journal of Hospitality Management に関する研究見つかった 食品の名前や説明と画像の組み合わせに対する反応は、消費者の個々の情報処理スタイル (言語的または視覚的) によって異なる可能性があるということです。
簡単で低レベルの想像力を促す一般的な説明的な名前に、食べ物のイメージを追加すると、言語化された顧客の注文行動にポジティブな結果が促進されます。
一方、あいまいな名前は、より高いレベルの想像力を誘発する傾向があり、食べ物のビジュアルと組み合わせると、顧客の行動を視覚化するのにマイナスの結果をもたらす可能性があります。
説明的な言葉売上が27%増加する 消費者研究協会によると。
材料のリストを作成するのではなく、質の高いメニューの説明を作成するのにもう少し時間を費やせば、ブランドの声を真にアピールでき、ビジネスに素晴らしい効果をもたらすことができます。
また、食材の入手先、特にサポートしている地元の農家について言及する絶好の機会でもあります。
ベストセラー商品や代表的な商品を宣伝する
メニュー アプリで最も売れている商品を強調表示する必要があります。レストランタイムズ は、あまり人気のないメニューを高収益のメニューに置き換えてメニューをアップグレードすることを提案しました。
さらに、特徴的なアイテムを持つということは、提供できるユニークなアイテムを持つことであり、レストランの料理を競合他社と区別することができます。
Technomic の 2017 年のフレーバー レポートでは、次のことが示されています。消費者の 73% 彼らは新しい味を提供するレストランを訪れる可能性が高いと述べています。
を使ってデジタルメニューアプリソフトウェア デジタル メニュー内のベストセラー商品の選択を自動化することで時間を節約します。このソフトウェアは、レストランのダッシュボードに反映される売上データを分析します。
1. をクリックします。ウェブサイト
2.電源を入れます最も人気のある食べ物 と保存
3. 一度、最も人気のある食べ物 セクションが有効になっている場合は、項目を選択して「おすすめ」をクリックして保存します。注目の食材が反映されます。一番人気の食べ物オンライン注文ページのセクション。
食品をクロスセルして売上を増やす
ハンバーガー、フライドポテト、ドリンクがメニューの食べ物画像にまとめられているのには理由があります。
これは、顧客の注文行動に影響を与え、セット全体またはメニュー内のセットから少なくとも 1 つの追加アイテムを注文する必要性を生み出すことで顧客を誘惑するマーケティング戦略です。
クロスセルは、平均注文サイズを増やし、収益を増やし、さらには顧客エクスペリエンスを向上させるための実証済みの戦略です。
MENU TIGERは、おすすめ商品コーナーを設け、クロスセルを促進する飲食店メニューソフトです。
1. 選択します食品 パネル
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