İştah açıcı bir yemek imajına sahip olmak önemlidir. Bununla birlikte, müşterinizin beklentilerini karşılayan, gerçekten güzel görünen ve en lezzetli yiyeceklere sahip olmak, iyi bir yatırım getirisi sağlayan şeydir.
İlgili:Neden bir QR kodlu restoran menüsü kullanmalısınız?
Gıda maddesi adlandırma ve açıklamasının önemi
Menü uygulamanızdaki yüksek kaliteli iştah açıcı yemek resimlerinin yanı sıra, müşterinizin merakını uyandırmak ve dikkatini çekmek için adlandırma ve açıklama da önemlidir.
Muhtemelen önceki müşterileriniz, restoranınızdan ne sipariş etmek istediklerini zaten biliyorlardır. Menü öğenizi adlandırmak, müşteri belleği oluşturmak için önemlidir.
International Journal of Hospitality Management üzerine bir çalışmakurmak Görüntülerle eşleştirilmiş gıda adı ve açıklamasına verilen yanıtın, tüketicilerin sözlü veya görsel olarak bireysel bilgi işleme stillerine göre değişebileceği.
Basit olan ve bir gıda görseliyle birlikte daha düşük düzeyde hayal gücüne yol açabilen yaygın tanımlayıcı adlar, sözel bir müşterinin sipariş verme davranışında olumlu sonuçlar doğurur.
Öte yandan, belirsiz adlar, daha yüksek düzeyde bir hayal gücü uyandırma eğiliminde olan ve yiyecek görselleriyle eşleştirildiğinde görselleştirici müşterinin davranışı üzerinde olumsuz bir sonuç doğurabilen belirsiz adlardır.
tanımlayıcı kelimelersatışları %27 artırmak Tüketici Araştırmaları Derneği'ne göre.
Malzemelerin bir listesi yerine kaliteli menü açıklamaları oluşturmak için biraz daha fazla zaman harcamak, markanızın sesini gerçekten gösterebilir ve işletmeniz için harikalar yaratabilir.
Bu aynı zamanda malzemelerinizi nereden aldığınızı, özellikle de hangi yerel çiftçileri desteklediğinizi belirtmek için mükemmel bir zamandır.
En çok satanları ve imza ürünlerini tanıtın
Menü uygulamanızda en çok satan ürünü vurgulamalısınız.Restoran Saatleri daha az popüler olan öğeleri yüksek kârlı menü öğeleriyle değiştirerek menünüzü yükseltmenizi önerdi.
Ayrıca, bir imza ürününe sahip olmak, restoran yemeğinizi rakiplerinden ayıran benzersiz bir öğeye sahip olmaktır.
Technomic'in 2017 Lezzet raporu gösterdi kitüketicilerin %73'ü yeni tatlar sunan bir restoranı ziyaret etme olasılıklarının daha yüksek olduğunu söylüyorlar.
kullanarakdijital menü uygulaması yazılımı dijital menünüzde en çok satan öğelerin seçimini otomatikleştirerek zaman kazandırır. Yazılım, restoran panonuza yansıyan satış verilerini analiz eder.
1. tıklayınWeb sitesi
2. AçEn Popüler Yiyecekler VeKaydet
3. Bir kezEn Popüler Yiyecekler bölümü etkinleştirildi, bir öğe seçin ve "Öne Çıkanlar" üzerine tıklayın ve kaydedin. Öne çıkan yiyecek öğesi şuna yansıtılacaktır:En Popüler Yiyecekbölümü.
Satışları artırmak için gıda ürünlerinizi çapraz satış yapın
Menü yemek görsellerinde hamburger, patates kızartması ve içeceklerin birlikte gruplandırılmasının bir nedeni var.
Müşterinin sipariş verme davranışını etkileyerek setin tamamını veya menüdeki setten en az bir eklentiyi sipariş etme ihtiyacı yaratarak cezbeden bir pazarlama stratejisidir.
Çapraz satış, ortalama sipariş büyüklüğünü artırmak, geliri artırmak ve hatta müşteri deneyimini iyileştirmek için denenmiş ve doğrulanmış bir stratejidir.
MENU TIGER, önerilen öğeler bölümüne sahip olarak çapraz satışı destekleyen bir restoran menü yazılımıdır.
1. Seçingıdalar panel
2. Bir kategori seçin ve kategorinin yemek listesinden bir yiyecek seçin
3. Düzenle simgesini
4. SeçinTavsiye edilen öğeler ve dahil etmek istediğiniz eklentileri seçin
5. Kaydet