Dostępność restauracji: Cyfrowe menu dla klientów restauracji z niepełnosprawnościami i specjalnymi potrzebami

Badanie Wakefield Research przeprowadzone w grudniu 2020 r. ujawniło88 procent restauracji powiedziało, że rozważy przejście na menu cyfrowe.

Siedemdziesiąt osiem procent z 500 ankietowanych restauracji stwierdziło, że cyfrowe menu przynosi znaczne korzyści. Czyli wgRaport Square o przyszłości restauracji: edycja 2022

Jednym z celów cyfrowego menu dla restauracji jest zapewnienie bezpiecznego i wygodnego systemu zamawiania posiłków. Promuje to integracyjne i dostępne zamówienia w restauracjach dla klientów niepełnosprawnych i o specjalnych potrzebach.

W 1990 r. ustawa o prawach obywatelskicho nazwie Americans with Disabilities Act (ADA) wyznacza podstawowe standardy dostępności w przestrzeni publicznej. Jednak żadna agencja rządowa ani agencja zewnętrzna nie monitoruje ani nie wprowadza w życie tego prawa.

W rezultacie restauracje nadal są pobłażliwe w zarządzaniu gościnnością wobec osób niepełnosprawnych.

Według Centrów Kontroli i Prewencji Chorób,sześćdziesiąt jeden milionów dorosłych w Stanach Zjednoczonych żyje z niepełnosprawnością. Dzięki temu osoby niepełnosprawne stanowią największą mniejszość w Stanach Zjednoczonych. 

Restauracje powinny podkreślać dostępne i integracyjne usługi dla osób niepełnosprawnych. Klienci, niezależnie od swoich możliwości, powinni mieć taki sam równy dostęp do gościnności restauracyjnej.

Korzystanie z cyfrowego menu stołów restauracyjnych może sprawić, że posiłki dla klientów niepełnosprawnych i upośledzonych będą łatwiejsze do zarządzania, przyjemniejsze i bezproblemowe.

Co to jest cyfrowe menu dla restauracji?

Cyfrowe menu dla restauracji to elektroniczna wersja lub miękka kopia menu restauracji. Kod QR menu zwykle zawiera cyfrowe menu.Stoły restauracyjne i inne miejsca do spożywania posiłków zwykle mają kod QR menu. Klienci restauracji mogą zeskanować wydrukowaną naklejkę lub kod QR menu namiotu stołowego za pomocą skanera kodów QR w telefonie lub aplikacji do skanowania kodów QR.

Niektóre menu cyfrowe są interaktywnymi menu cyfrowymi. Interaktywne cyfrowe menu to menu, które pozwalają klientom bezpośrednio zamawiać i płacić za pośrednictwem cyfrowego menu restauracji.

W jaki sposób osoby niepełnosprawne i ze specjalnymi potrzebami mogą skorzystać z cyfrowego kodu QR menu?

Dostęp dla klientów z wadami wzroku

Eksperci używają tego terminu"niedowidzenie" aby opisać każdy rodzaj utraty wzroku, niezależnie od tego, czy ktoś w ogóle nie widzi, czy ma częściową utratę wzroku.

Organizacja non-profit o nazwie Braille House zajmuje się alfabetyzacją dotykową osób niewidomych lub niedowidzących. Stworzyli dotykowy system wsparcia, aby pomóc w korzystaniu z systemu śledzenia kontaktów za pomocą kodu QR.Dotykowy wskaźnik QR Code działa poprzez umieszczenie naklejki brajlowskiej na kodzie QR z napisem „proszę zeskanować poniższy kod QR”. Ma dotykowy kwadrat, który pokazuje, gdzie znajduje się kod QR.

Dzięki temu osoby niewidome lub niedowidzące mogą samodzielnie przejść procedurę logowania do śledzenia kontaktów.

Dodatkowo smartfony z Androidem mają tryb TalkBack, a urządzenia Apple Voiceover. Zostały one stworzone, aby pomóc osobom słabowidzącym lub niewidomym w czytaniu z ekranu ich urządzeń.

Aplikacja VIP Code Reader może skanować kody QR zamiast aparatu w smartfonie lub innej aplikacji. Ta aplikacja wydaje dźwięk, gdy użytkownik zbliża smartfon do pozycji kodu QR.

Po pomyślnym zeskanowaniu kodu QR klienci mogą korzystać z głosowych aplikacji mobilnych, takich jak Voice Dream Reader. Ta aplikacja umożliwia niewidomym lub niedowidzącym klientom czytanie wszystkiego, co zawiera tekst na ich urządzeniach, takich jak strony internetowe, książki, pliki lokalne itp.

Połączenie wszystkich tych innowacyjnych aplikacji może sprawić, że obsługa klienta niewidomego lub niedowidzącego będzie łatwiejsza w obsłudze i higieniczna. 

Bezpośrednie zamawianie w aplikacji dla klientów niedosłyszących i klientów z problemami z mówieniem

Utrata słuchu dotyka około 15% dorosłych w Stanach ZjednoczonychNarodowy Instytut Głuchoty i Innych Zaburzeń Komunikacyjnych, przy czym większość ubytków słuchu ma miejsce w wieku od 60 do 69 lat.

Goście restauracji z upośledzeniem słuchu i mówienia polegają na czytaniu z ruchu warg, technologii słyszenia lub języku migowym. Najczęściej zamawiają, wskazując na menu lub pisząc własne zamówienia.Niewidoczne niepełnosprawności klientów, takie jak trudności w hsłuch i mówienie są zwykle pomijane.

Często nieświadomy tego kelner podchodzi do klienta z niepełnosprawnością słuchu i mowy, co czasami prowadzi do nieporozumień i kłopotliwych sytuacji.

Dzięki cyfrowemu menu klienci nie muszą zbliżać się i wchodzić w interakcje z kelnerami. Mogą po prostu zeskanować kod QR menu, przeglądać, składać zamówienia, płacić i czekać na swoje zamówienia.

Szczegóły i opis pozycji dla klientów ze specjalnymi potrzebami, dietą i ograniczeniami 

Restauracje powinny również brać pod uwagę osoby o szczególnych wymaganiach i ograniczeniach dietetycznych.

W przeciwieństwie do do tradycyjnych podręcznych menu, w których opis pozycji menu jest niewielki lub żaden, w interaktywnym menu cyfrowym znajduje się określony opis żywności, w tym ostrzeżenia dotyczące składników. 

W ten sposób klienci będą wiedzieć, czy dana potrawa zawiera alergeny lub składniki, których nie powinni spożywać. 

MENU TIGER: Najlepsze interaktywne oprogramowanie do kodów QR menu restauracji

Oto niektóre funkcje MENU TIGER — najlepszego interaktywnego oprogramowania do obsługi kodów QR w menu restauracji.

Przyjazny dla użytkownika 

Personel restauracji może łatwo nauczyć się obsługi oprogramowania i pulpitu nawigacyjnego restauracji, ponieważ jest on generalnie prosty i łatwy w nawigacji.

Umożliwia właścicielom restauracji, którzy nie znają się na technologii, tworzenie stron internetowych i cyfrowych menu dla swoich restauracji bez potrzeby korzystania z programisty internetowego.

Jest to nie tylko wygodne, ale także niedrogie, ponieważ właściciele restauracji mogą obniżyć budżet, zatrudniając programistę internetowego.

Menu zoptymalizowane pod kątem urządzeń mobilnych

Aktualizowane pozycje menu w czasie rzeczywistym

Aktualizacja menu to jeden problem z tradycyjnym menu podręcznym.

W cyfrowym menu można jednak dodać inny zestaw menu na różne okazje i pory roku. Możesz także aktualizować cyfrowe menu swojej restauracji zgodnie z dostępnością produktów i materiałów eksploatacyjnych w Twojej kuchni.

Zmiany będą widoczne w cyfrowym menu bezpośrednio w czasie rzeczywistym.

Oszczędza czas kelnerom, którzy wracają do kuchni, aby sprawdzić dostępność produktów spożywczych w spiżarni. 

Dodatkowo MENU TIGER posiada funkcję dostosowywania kodu QR do cyfrowego menu.

Możesz dodać swoje logo, zmienić wzór i oczy, dostosować paletę kolorów do swojej marki i dodać wezwanie do działania.

Szybszy obrót stołu

Jednym z czynników, który przyczynia się do niskiej sprzedaży, jest powolny obrót stołu.

Potencjalni klienci zostaną odrzuceni przez pełną restaurację z powolną rotacją stolików, ponieważ klienci będą musieli czekać, aż kelnerzy skończą przyjmować zamówienia z innego stolika.Dzięki cyfrowemu menu klienci mogą zamawiać i płacić bezpośrednio za pomocą swoich telefonów.

Oczekiwanie na kelnerów jest znacznie zmniejszone. Klienci będą teraz tylko czekać na jedzenie, być może rozmawiając ze znajomymi. 

Po złożeniu zamówienia klientów będą odzwierciedlane i monitorowane na głównym pulpicie nawigacyjnym serwera. Może to spowodować obciążenie głównego serwera.

Jednak zaletą oprogramowania MENU TIGER jest to, że pozwala głównemu użytkownikowi serwera przekierować dostęp do przypisanego personelu w celu monitorowania i realizacji zamówień klienta, odciążając głównego użytkownika serwera.

Bezpośrednie interaktywne zamawianie menu wraz z krótszym czasem przygotowania i serwowania może sprzyjać szybszemu obracaniu się przy stole, co skutkuje większą liczbą zadowolonych klientów.

Zbuduj i dostosuj swoją stronę internetową

MENU TIGER pozwala restauracjom budować i dostosowywać własne strony internetowe, które odzwierciedlają ich tożsamość marki, aby je rozszerzyćstrategii marketingowej w przestrzeni cyfrowej który buduje obecność Twojej restauracji w Internecie.Ustawienia ogólne pokazują stronę główną Twojej witryny. Zawiera nazwę restauracji i dane kontaktowe.

TheBohatersekcja zawiera nagłówek i wprowadzenie do Twojej restauracji. PodczasOsekcji, to krótki wgląd w Twoją restaurację.

ObojeBohater IO sekcje można ustawić na dowolny preferowany język.

Możesz także ustawić promocje na różne pory roku i okazje. Z drugiej strony najpopularniejsza sekcja żywności automatycznie wybierze najlepiej sprzedającą się pozycję w Twoim menu zgodnie ze sprzedażą.

Dostosuj swój cyfrowy kod QR do menu

Transakcja zbliżeniowa

CDC nakazało stosowanie menu jednorazowego użytku w restauracjach, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego Covid-19.Dostawca kompleksowego oprogramowania MENU TIGER pomaga stworzyć cyfrowe menu dla Twojej restauracji, aby Twoi klienci mogli wygodnie zamawiać i płacić za pośrednictwem interaktywnego cyfrowego menu oraz promować transakcje zbliżeniowe.

Klienci restauracji mogą składać zamówienia bezpośrednio za pomocą telefonów komórkowych, a w zależności od wyboru płatności mobilnych lub płatności gotówką mogą również promować transakcje bezgotówkowe.

Transakcja zbliżeniowa w czasach pandemii jest bardzo ważna.

Korzystanie z cyfrowego menu może zmniejszyć kontakt nie tylko między klientami a personelem restauracji, ale także między klientami a podręcznymi menu i pieniędzmi. Dwa najbrudniejsze miejsca dla bakterii.

Maksymalizuj produktywność personelu

Kelnerzy nie będą już musieli żonglować między podawaniem menu, przyjmowaniem zamówień, podawaniem jedzenia i napojów, otrzymywaniem rachunku i pobieraniem płatności.Przy cyfrowym menu pozostałą pracą kelnerów jest witanie klientów, dostarczanie jedzenia i napojów oraz prawdopodobnie odbieranie płatności klientom, którzy chcą zapłacić gotówką. 

To zmaksymalizuje ich czas, zaoszczędzi energię i zmniejszy miejsce na błędy ludzkie.

Jak stworzyć interaktywne menu restauracji: proste kroki do wykonania

Wykonaj poniższe kroki i stwórz własne interaktywne menu restauracji za pomocą MENU TIGER.

1. Zarejestruj się i załóż konto w MENU TIGER

2. Przejdź dosklepy sekcję i skonfiguruj nazwę/nazwy swojego sklepu

6. Przejdź domodyfikatory podsekcji i kontynuuj dodawanie grup modyfikatorów dla kategorii menu lub listy produktów spożywczych

Promowanie integracji w Twojej restauracji dzięki cyfrowym kartom menu zasilanym kodami QR

Prawdziwa gościnność wymaga współczucia, które wymaga świadomości. Większość personelu restauracji nie jest przeszkolona, aby obsługiwać klientów ze specjalnymi potrzebami i niepełnosprawnościami.

Może to czasami skutkować ignorowaniem niepełnosprawnych klientów lub niezręcznymi interakcjami między gośćmi a klientami.

Restauracje mają być miejscem gościnności. Mają rzadką okazję i obowiązek promowania dostępnych usług dla swoich niepełnosprawnych gości.

Jednak restauracje czasami pomijają tę dużą grupę mniejszościową w swoich podejściach marketingowych.

Społeczeństwo jest bardziej świadome niż kiedykolwiek wcześniej. Dążenie do integracji poprzez udostępnianie miejsc dostępnych dla osób niepełnosprawnych i o specjalnych potrzebach jest większe, zwłaszcza w erze cyfrowej.

Dyskryminacja ludzi ze względu na ich niepełnosprawność i różnice należy już do przeszłości, była to lekcja, której musieliśmy się nauczyć, aby znaleźć się tu, gdzie jesteśmy dzisiaj.

Większość restauracji ma fizyczne struktury i usługi, które nie są dostępne dla osób niepełnosprawnych.

Można to naprawić poprzez fizyczną renowację lub szkolenie w zakresie gościnności, aby pomieścić osoby niepełnosprawne i o specjalnych potrzebach.

Jeśli jednak nie jest to w tej chwili możliwe, można wprowadzić proste poprawki w systemie obsługi restauracji. Na przykład zastąpienie menu podręcznych menu cyfrowymi.

Cyfrowe menu zapewnia nie tylko bezpieczne i higieniczne transakcje, ale także przystępne doznania kulinarne dla osób niepełnosprawnych, które zachęcą do ponownego posiłku w Twojej restauracji i być może zaproponują je znajomym. 

Chcesz, aby Twoja restauracja była bardziej dostępna? Stwórz swój własny cyfrowy zMENU TYGRYS Teraz!