Aksesibilitas restoran: Menu digital untuk pelanggan bersantap dengan disabilitas dan kebutuhan khusus

Jajak pendapat Wakefield Research yang dilakukan pada Desember 2020 terungkap88 persen restoran mengatakan mereka akan mempertimbangkan untuk beralih ke menu digital.

Tujuh puluh delapan persen dari 500 restoran yang disurvei mengatakan bahwa menu digital memiliki manfaat yang signifikan. Itu menurutLaporan Masa Depan Restoran Square: Edisi 2022

Salah satu tujuan dari menu digital untuk restoran adalah menyediakan sistem pemesanan dine-in yang aman dan nyaman. Ini mempromosikan pemesanan restoran yang inklusif dan mudah diakses bagi pelanggan penyandang disabilitas dan berkebutuhan khusus.

Pada tahun 1990, undang-undang hak sipildisebut American with Disabilities Act (ADA) menetapkan standar dasar untuk aksesibilitas di ruang publik. Namun, tidak ada lembaga pemerintah atau lembaga pihak ketiga yang memantau atau memberlakukan undang-undang ini.

Akibatnya, restoran masih bersikap lunak dengan manajemen keramahtamahannya terhadap penyandang disabilitas.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit,enam puluh satu juta orang dewasa di Amerika Serikat hidup dengan disabilitas. Dengan ini, penyandang disabilitas adalah kelompok minoritas terbesar di AS. 

Restoran harus menyoroti layanan yang dapat diakses dan inklusif bagi penyandang disabilitas. Pelanggan, terlepas dari kemampuannya, harus memiliki akses yang sama terhadap keramahtamahan restoran.

Menggunakan menu meja restoran digital dapat membuat pengalaman bersantap pelanggan penyandang disabilitas dan disabilitas menjadi lebih mudah dikelola, menyenangkan, dan bebas gangguan.

Apa itu Menu Digital untuk Restoran?

Menu digital untuk restoran adalah versi elektronik atau soft copy dari menu restoran. Kode QR menu biasanya menyimpan menu digital.Meja restoran dan tempat makan lainnya biasanya memiliki kode QR menu. Pelanggan restoran makan dapat memindai kode QR menu stiker atau tenda meja yang dicetak melalui pemindai kode QR ponsel atau aplikasi pemindai kode QR.

Beberapa menu digital adalah menu digital interaktif. Menu digital interaktif adalah menu yang memungkinkan pelanggan memesan dan membayar langsung melalui menu digital restoran.

Bagaimana penyandang disabilitas dan kebutuhan khusus dapat memanfaatkan kode QR menu digital?

Akses untuk pelanggan dengan kondisi penglihatan

Para ahli menggunakan istilah tersebut“gangguan penglihatan” untuk menggambarkan semua jenis kehilangan penglihatan, apakah seseorang tidak dapat melihat sama sekali atau kehilangan penglihatan sebagian.

Sebuah organisasi nirlaba bernama Braille House didedikasikan untuk literasi taktil bagi individu yang buta atau memiliki penglihatan yang rendah. Mereka telah menciptakan sistem pendukung sentuhan untuk membantu penggunaan sistem pelacakan kontak kode QR.Indikator sentuhan Kode QR bekerja dengan menempatkan stiker braille di atas Kode QR yang bertuliskan "silakan pindai kode QR di bawah". Ini memiliki kotak taktil untuk menunjukkan di mana Kode QR berada.

Hal ini memungkinkan mereka yang buta atau memiliki penglihatan yang rendah untuk menyelesaikan prosedur masuk pelacakan kontak secara mandiri.

Selain itu, smartphone Android memiliki mode TalkBack, sedangkan perangkat Apple memiliki Voiceover. Ini dibuat untuk membantu orang dengan penglihatan rendah atau kebutaan saat membaca layar perangkat mereka.

Aplikasi Pembaca Kode VIP dapat memindai kode QR alih-alih kamera smartphone atau aplikasi lain. Aplikasi ini mengeluarkan suara saat pengguna mendekatkan ponsel cerdas mereka ke posisi kode QR.

Setelah berhasil memindai kode QR, pelanggan dapat menggunakan aplikasi seluler berbasis suara seperti Voice Dream Reader. Aplikasi ini memungkinkan pelanggan tunanetra atau tunanetra untuk membaca apa pun dengan teks di perangkat mereka seperti situs web, buku, file lokal, dll.

Menggabungkan semua aplikasi inovatif ini dapat membuat pengalaman pelanggan tunanetra atau tunanetra menjadi lebih mudah dikelola dan higienis. 

Pemesanan langsung dalam aplikasi untuk pelanggan yang sulit mendengar dan pelanggan dengan kondisi berbicara

Gangguan pendengaran mempengaruhi sekitar 15% orang dewasa di Amerika Serikat, menurutInstitut Nasional Ketulian dan Gangguan Komunikasi Lainnya, dengan mayoritas gangguan pendengaran terjadi antara usia 60 dan 69 tahun.

Pengunjung restoran dengan disabilitas pendengaran dan berbicara mengandalkan membaca bibir, teknologi pendengaran, atau bahasa isyarat. Mereka kebanyakan memesan dengan menunjuk menu atau menulis pesanan mereka sendiri.Cacat tak terlihat pelanggan seperti kesulitan dalam hearing dan berbicara biasanya diabaikan.

Seringkali, pelayan yang tidak tahu apa-apa akan mendekati pelanggan dengan gangguan pendengaran dan berbicara yang terkadang menyebabkan kesalahpahaman dan situasi yang memalukan.

Dengan menu digital, pelanggan tidak perlu mendekati dan berinteraksi dengan para pramusaji. Mereka dapat dengan mudah memindai kode QR menu, menelusuri, memesan, membayar, dan menunggu pesanan mereka.

Detail dan deskripsi item untuk pelanggan dengan kebutuhan khusus, diet, dan batasan 

Restoran juga harus mempertimbangkan orang-orang dengan persyaratan dan batasan diet khusus.

Tidak seperti  hingga menu genggam tradisional yang deskripsi item menunya sedikit atau tidak sama sekali, dalam menu digital interaktif, terdapat deskripsi makanan tertentu termasuk peringatan bahan. 

Dengan cara ini, pelanggan akan mengetahui apakah hidangan tertentu mengandung alergen atau bahan yang tidak boleh mereka konsumsi. 

MENU TIGER: Perangkat lunak kode QR menu restoran interaktif terbaik

Berikut adalah beberapa fitur MENU TIGER–perangkat lunak kode QR menu restoran interaktif terbaik.

Ramah pengguna 

Staf restoran dapat dengan mudah mempelajari cara menggunakan perangkat lunak dan dasbor restoran karena umumnya sederhana dan mudah dinavigasi.

Ini memungkinkan pemilik restoran yang tidak paham teknologi untuk membuat situs web dan menu digital untuk restoran mereka tanpa memerlukan pengembang web.

Tidak hanya nyaman tetapi juga terjangkau karena pemilik restoran dapat memotong anggaran mereka dengan menyewa pengembang web.

Menu yang dioptimalkan untuk seluler

Item menu yang diperbarui secara real-time

Memperbarui menu adalah satu masalah dengan menu genggam tradisional.

Namun, dalam menu digital, Anda dapat menambahkan kumpulan menu yang berbeda untuk berbagai kesempatan dan musim. Anda juga dapat memperbarui menu digital restoran Anda sesuai dengan ketersediaan barang dan persediaan di dapur Anda.

Perubahan akan langsung tercermin pada menu digital secara real-time.

Menghemat waktu pelayan untuk kembali ke dapur untuk mengecek ketersediaan bahan makanan di pantry. 

Selain itu, MENU TIGER memiliki fitur penyesuaian untuk kode QR menu digital Anda.

Anda dapat menambahkan logo Anda, mengubah pola dan mata, menyesuaikan palet warna sesuai dengan merek Anda, dan menambahkan pernyataan ajakan bertindak.

Pergantian meja lebih cepat

Salah satu faktor yang menyebabkan rendahnya penjualan adalah perputaran meja yang lambat.

Pelanggan potensial akan dimatikan oleh restoran penuh dengan perputaran meja yang lambat karena pelanggan harus menunggu pelayan selesai menerima pesanan dari meja lain.Dengan menu digital, pelanggan dapat memesan dan membayar langsung melalui ponselnya.

Menunggu pelayan berkurang secara signifikan. Pelanggan sekarang hanya akan menunggu makanan mereka, sambil mungkin mengobrol dengan teman mereka. 

Setelah ditempatkan, pesanan pelanggan akan ditampilkan dan dipantau di dasbor server utama. Ini bisa membuat beban server utama.

Namun, keunggulan perangkat lunak MENU TIGER adalah memungkinkan pengguna server utama untuk mengalihkan akses ke staf yang ditugaskan untuk memantau dan memenuhi pesanan pelanggan, melonggarkan beban kerja pengguna server utama.

Pemesanan menu interaktif langsung, bersama dengan waktu persiapan dan penyajian yang lebih cepat, dapat mendorong perputaran meja yang lebih cepat sehingga menghasilkan pelanggan yang lebih puas.

Buat dan sesuaikan situs web Anda

MENU TIGER memungkinkan restoran untuk membuat dan menyesuaikan situs web mereka sendiri yang mencerminkan identitas merek mereka untuk memperluas bisnis merekastrategi pemasaran melalui ruang digital yang membangun kehadiran online untuk restoran Anda.Pengaturan umum menampilkan halaman depan situs web Anda. Ini berisi nama restoran dan rincian kontak.

ItuPahlawanbagian berisi tajuk dan pendahuluan untuk restoran Anda. SelagiTentangbagian, adalah wawasan singkat tentang restoran Anda.

KeduanyaPahlawan DanTentang bagian dapat diatur ke bahasa apa pun yang Anda inginkan.

Anda juga dapat mengatur promosi untuk musim dan acara yang berbeda. Di sisi lain, bagian makanan terpopuler akan secara otomatis memilih item terlaris di menu Anda sesuai dengan penjualan.

Sesuaikan kode QR menu digital Anda

Transaksi tanpa kontak

CDC mengamanatkan penggunaan menu sekali pakai untuk restoran untuk menghindari kontaminasi silang dari Covid-19.Penyedia solusi perangkat lunak end-to-end MENU TIGER membantu Anda membuat menu digital untuk restoran Anda sehingga pelanggan Anda dapat dengan mudah memesan dan membayar melalui menu digital interaktif dan mempromosikan transaksi tanpa kontak.

Pelanggan restoran dapat langsung memesan melalui ponsel mereka dan, bergantung pada pilihan mereka untuk membayar melalui pembayaran seluler atau membayar tunai, ini juga dapat mempromosikan transaksi tanpa uang tunai.

Bertransaksi tanpa kontak di masa pandemi ini sangat penting.

Menggunakan menu digital dapat mengurangi kontak tidak hanya antara pelanggan dan staf restoran tetapi juga antara pelanggan dan menu genggam dan uang. Dua tempat paling kotor untuk bakteri.

Memaksimalkan produktivitas staf

Pelayan tidak lagi harus menyulap antara menyerahkan menu, mendapatkan pesanan, menyajikan makanan dan minuman, mendapatkan tagihan, dan menagih pembayaran.Dengan menu digital, pekerjaan pramusaji yang tersisa adalah menyapa pelanggan, mengantarkan makanan dan minuman, dan mungkin menerima pembayaran untuk pelanggan yang ingin membayar tunai. 

Ini akan memaksimalkan waktu mereka, menghemat energi mereka, dan mengurangi ruang untuk kesalahan manusia.

Cara membuat menu restoran interaktif: Langkah mudah diikuti

Ikuti langkah-langkah ini dan buat menu restoran interaktif Anda sendiri menggunakan MENU TIGER.

1. Daftar dan buat akun di MENU TIGER

2. Pergi keToko bagian dan atur nama toko Anda

6. Pergi kePengubah subbagian dan lanjutkan menambahkan grup pengubah untuk kategori menu atau daftar item makanan

Mempromosikan inklusivitas ke restoran Anda dengan kartu menu digital yang didukung oleh kode QR

Keramahan yang tulus membutuhkan kasih sayang, yang membutuhkan kesadaran. Sebagian besar staf restoran tidak terlatih untuk mengakomodasi pelanggan dengan kebutuhan khusus dan disabilitas.

Hal ini terkadang dapat menyebabkan pelanggan yang cacat diabaikan atau interaksi yang canggung antara tamu dan pelanggan.

Restoran seharusnya menjadi tempat untuk keramahan. Mereka memiliki kesempatan langka dan tanggung jawab untuk mempromosikan layanan yang dapat diakses untuk tamu penyandang cacat mereka.

Namun, restoran terkadang mengabaikan kelompok minoritas besar ini dalam pendekatan pemasaran mereka.

Masyarakat lebih sadar dari sebelumnya. Gerakan inklusivitas dengan memberikan tempat yang dapat diakses oleh penyandang disabilitas dan kebutuhan khusus semakin besar, terutama di era digital ini.

Diskriminasi terhadap orang berdasarkan kecacatan dan perbedaan mereka sudah menjadi masa lalu, sebuah pelajaran yang harus kita pelajari untuk mencapai posisi kita saat ini.

Sebagian besar restoran memiliki struktur fisik dan layanan yang tidak dapat diakses oleh penyandang disabilitas.

Hal ini dapat diperbaiki melalui renovasi fisik atau pelatihan keramahtamahan untuk mengakomodasi penyandang disabilitas dan kebutuhan khusus.

Namun, jika saat ini tidak memungkinkan, perubahan sederhana dalam sistem layanan restoran dapat dilakukan. Misalnya, mengganti menu genggam dengan menu digital.

Menu digital tidak hanya memastikan transaksi yang aman dan higienis tetapi juga pengalaman bersantap restoran yang dapat diakses oleh penyandang disabilitas yang akan mendorong untuk makan lagi di restoran Anda dan mungkin mempromosikannya ke teman-teman mereka. 

Ingin membuat restoran Anda lebih mudah diakses? Buat digital Anda sendiri denganMENU HARIMAU Sekarang!