Accesibilidad del restaurante: menú digital para clientes con discapacidades y necesidades especiales.

Se revela una encuesta de Wakefield Research realizada en diciembre de 202088 por ciento de los restaurantes dijo que consideraría cambiar a menús digitales.

El setenta y ocho por ciento de los 500 restaurantes encuestados dijeron que los menús digitales tienen beneficios significativos. Eso es segúnInforme sobre el futuro de los restaurantes de Square: edición 2022

Uno de los propósitos de un menú digital para restaurantes es proporcionar un sistema de pedidos para cenar seguro y conveniente. Esto promueve pedidos de restaurantes inclusivos y accesibles para clientes con discapacidades y necesidades especiales.

En 1990, una ley de derechos civilesllamada Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA) establece las normas básicas de accesibilidad en los espacios públicos. Sin embargo, no existe una agencia gubernamental o una agencia de terceros que controle o promulgue esta ley.

Como resultado, los restaurantes siguen siendo indulgentes con la gestión de la hospitalidad hacia las personas con discapacidad.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades,sesenta y un millones los adultos en los Estados Unidos viven con una discapacidad. Con esto, las personas con discapacidad son el grupo minoritario más grande en los EE. UU. 

Los restaurantes deben destacar los servicios accesibles e inclusivos para las personas con discapacidad. Los clientes, independientemente de sus capacidades, deben tener el mismo acceso equitativo a la hospitalidad del restaurante.

El uso de un menú de mesa de restaurante digital puede hacer que la experiencia gastronómica de los clientes con discapacidades y deficiencias sea más manejable, agradable y sin complicaciones.

¿Qué es un Menú Digital para Restaurantes?

Un menú digital para restaurante es una versión electrónica o una copia digital del menú de un restaurante. El código QR del menú generalmente contiene el menú digital.Las mesas de los restaurantes y otras áreas de comedor suelen tener un código QR de menú. Los clientes de restaurantes pueden escanear la etiqueta impresa o el código QR del menú de la tienda de mesa a través del escáner de códigos QR de su teléfono o la aplicación de escáner de códigos QR.

Algunos menús digitales son menús digitales interactivos. Los menús digitales interactivos son menús que permiten a los clientes ordenar y pagar directamente a través del menú digital del restaurante.

¿Cómo pueden beneficiarse las personas con discapacidad y necesidades especiales del código QR del menú digital?

Acceso para clientes con problemas de visión

Los expertos usan el término"discapacidad visual" para describir cualquier tipo de pérdida de la visión, ya sea que alguien no pueda ver en absoluto o tenga una pérdida parcial de la visión.

Una organización sin fines de lucro llamada Braille House se dedica a la alfabetización táctil para personas ciegas o con baja visión. Han creado un sistema de soporte táctil para ayudar con el uso del sistema de seguimiento de contactos con código QR.El indicador táctil del código QR funciona colocando una etiqueta en braille sobre el código QR que dice "escanee el código QR a continuación". Tiene un cuadrado táctil para mostrar dónde está el Código QR.

Esto permite que las personas ciegas o con problemas de visión completen el procedimiento de inicio de sesión de rastreo de contactos de forma independiente.

Además, los teléfonos inteligentes Android tienen el modo TalkBack, mientras que los dispositivos Apple tienen Voiceover. Estos están hechos para ayudar a las personas con baja visión o ceguera a leer la pantalla de sus dispositivos.

La aplicación VIP Code Reader puede escanear códigos QR en lugar de la cámara de un teléfono inteligente u otra aplicación. Esta aplicación emite un sonido cuando el usuario acerca su teléfono inteligente a la posición del código QR.

Después de escanear con éxito el código QR, los clientes pueden usar aplicaciones móviles basadas en voz como Voice Dream Reader. Esta aplicación permite a los clientes ciegos o con discapacidad visual leer cualquier texto en sus dispositivos, como sitios web, libros, archivos locales, etc.

La combinación de todas estas aplicaciones innovadoras puede hacer que la experiencia de un cliente ciego o con discapacidad visual sea más manejable e higiénica. 

Pedidos directos en la aplicación para clientes con problemas de audición y clientes con problemas para hablar

La pérdida auditiva afecta aproximadamente al 15% de los adultos en los Estados Unidos, según elInstituto Nacional de la Sordera y Otros Trastornos de la Comunicación, y la mayoría de las pérdidas auditivas ocurren entre los 60 y los 69 años.

Los comensales de restaurantes con discapacidad auditiva y del habla confían en la lectura de labios, la tecnología auditiva o el lenguaje de señas. En su mayoría ordenan señalando el menú o escribiendo sus propios pedidos.Discapacidades invisibles de los clientes, como dificultades en hgeneralmente se pasan por alto el oído y el habla.

A menudo, un camarero sin saberlo se acercará a un cliente con una discapacidad auditiva y del habla, lo que a veces conduce a malentendidos y situaciones embarazosas.

Con un menú digital, no hay necesidad de que los clientes se acerquen e interactúen con los meseros. Pueden escanear fácilmente el código QR del menú, navegar, hacer sus pedidos, pagar y esperar sus pedidos.

Detalles y descripción del artículo para clientes con necesidades especiales, dieta y restricciones 

Los restaurantes también deben tener en cuenta a las personas con necesidades y restricciones dietéticas específicas..

A diferencia de a los menús portátiles tradicionales donde la descripción de los elementos del menú es escasa o nula, en un menú digital interactivo, hay una descripción específica del alimento que incluye advertencias sobre los ingredientes. 

De esta forma, los clientes sabrán si un determinado plato contiene alérgenos o ingredientes que no deben consumir. 

MENU TIGER: El mejor software interactivo de códigos QR para menús de restaurantes

Estas son algunas de las características de MENU TIGER, el mejor software interactivo de códigos QR para menús de restaurantes.

Fácil de usar 

El personal del restaurante puede aprender fácilmente a usar el software y el panel del restaurante, ya que generalmente es simple y fácil de navegar.

Permite a los propietarios de restaurantes sin conocimientos tecnológicos crear un sitio web y un menú digital para sus restaurantes sin necesidad de un desarrollador web.

No solo es conveniente, sino también asequible, ya que los propietarios de restaurantes pueden reducir su presupuesto contratando a un desarrollador web.

Menú optimizado para dispositivos móviles

Elementos de menú actualizados en tiempo real

Actualizar el menú es un problema con el menú portátil tradicional.

Sin embargo, en un menú digital, puede agregar un conjunto diferente de menús para diferentes ocasiones y estaciones. También puede actualizar el menú digital de su restaurante según la disponibilidad de los artículos y suministros en su cocina.

Los cambios se reflejarán en el menú digital directamente en tiempo real.

Les ahorra tiempo a los meseros al volver a la cocina para verificar la disponibilidad de alimentos en la despensa. 

Además, MENU TIGER tiene una función de personalización para su código QR de menú digital.

Puede agregar su logotipo, cambiar el patrón y los ojos, personalizar la paleta de colores de acuerdo con su marca y agregar una declaración de llamada a la acción.

Cambio de mesa más rápido

Un factor que contribuye a las bajas ventas es la rotación lenta de la mesa.

Los clientes potenciales se desanimarán por un restaurante lleno con una rotación de mesa lenta porque los clientes tienen que esperar a que los meseros terminen de recibir pedidos de otra mesa.Con un menú digital, los clientes pueden ordenar y pagar directamente a través de sus teléfonos.

La espera de los camareros se reduce significativamente. Los clientes ahora solo esperarán su comida, mientras tal vez conversen con sus amigos. 

Después de realizarlos, los pedidos de los clientes se reflejarán y controlarán en el panel del servidor principal. Esto puede hacer que el servidor principal se cargue.

Sin embargo, la ventaja del software de MENU TIGER es que permite al usuario del servidor principal redirigir el acceso al personal asignado para monitorear y cumplir con los pedidos del cliente, aliviando la carga de trabajo del usuario del servidor principal.

Los pedidos de menú interactivos directos, junto con un tiempo de preparación y servicio más rápido, pueden fomentar una rotación más rápida de la mesa, lo que da como resultado clientes más satisfechos.

Crea y personaliza tu sitio web

MENU TIGER permite a los restaurantes crear y personalizar su propio sitio web que refleje su identidad de marca para expandir suestrategia de marketing a través del espacio digital que construye una presencia en línea para su restaurante.La configuración general muestra la página principal de su sitio web. Contiene el nombre del restaurante y los datos de contacto.

ElHéroeLa sección contiene el título y la introducción de su restaurante. Mientras que laAcerca desección, es una breve descripción de su restaurante.

AmbosHéroe yAcerca de las secciones se pueden configurar en cualquier idioma que prefiera.

También puede establecer promociones para diferentes temporadas y ocasiones. Por otro lado, la sección de comida más popular seleccionará automáticamente el artículo más vendido de tu menú según las ventas.

Personaliza el código QR de tu menú digital

transacción sin contacto

El CDC ordenó el uso de menús de un solo uso para restaurantes para evitar la contaminación cruzada de Covid-19.El proveedor de soluciones de software de extremo a extremo MENU TIGER lo ayuda a crear un menú digital para su restaurante para que sus clientes puedan ordenar y pagar convenientemente a través del menú digital interactivo y promover transacciones sin contacto.

Los clientes del restaurante pueden ordenar directamente a través de sus teléfonos móviles y, dependiendo de su elección de pagar mediante pagos móviles o pagar en efectivo, también puede promover una transacción sin efectivo.

Tener una transacción sin contacto en este momento de pandemia es muy crucial.

El uso de un menú digital puede disminuir el contacto no solo entre los clientes y el personal del restaurante, sino también entre los clientes y los menús portátiles y el dinero. Los dos lugares más sucios para las bacterias.

Maximizar la productividad del personal

Los camareros ya no tendrán que hacer malabarismos entre entregar menús, recibir pedidos, servir alimentos y bebidas, recibir la cuenta y cobrar el pago.Con un menú digital, el trabajo restante de los meseros es saludar a los clientes, entregar alimentos y bebidas y, probablemente, recibir el pago de los clientes que desean pagar en efectivo. 

Esto maximizará su tiempo, ahorrará energía y reducirá el margen de error humano.

Cómo crear un menú de restaurante interactivo: pasos fáciles de seguir

Sigue estos pasos y crea tu propio menú de restaurante interactivo usando MENU TIGER.

1. Regístrate y crea una cuenta en MENU TIGER

2. Ir aHistorias y configura el/los nombre/s de tu tienda

6. Ir aModificadores subsección y continúe agregando los grupos modificadores para las categorías del menú o la lista de alimentos

Promoviendo la inclusión en su restaurante con tarjetas de menú digitales impulsadas por códigos QR

La hospitalidad genuina necesita compasión, lo cual requiere conciencia. La mayoría del personal del restaurante no está capacitado para atender a clientes con necesidades especiales y discapacidades.

Esto a veces puede resultar en que los clientes discapacitados sean ignorados o en interacciones incómodas entre invitados y clientes.

Se supone que los restaurantes son un lugar para la hospitalidad. Tienen una rara oportunidad y responsabilidad de promover servicios accesibles para sus huéspedes discapacitados.

Sin embargo, los restaurantes a veces pasan por alto a este gran grupo minoritario en sus enfoques de marketing.

La sociedad está más concienciada que nunca. El movimiento por la inclusión al permitir lugares accesibles para personas con discapacidades y necesidades especiales es mayor, especialmente en esta era digital.

Discriminar a las personas según sus discapacidades y diferencias ya es cosa del pasado, una lección que tuvimos que aprender para llegar a donde estamos hoy.

La mayoría de los restaurantes cuentan con estructuras físicas y servicios que no son accesibles para personas con discapacidad.

Esto podría solucionarse mediante la renovación física o la capacitación en hospitalidad para acomodar a personas con discapacidades y necesidades especiales.

Sin embargo, si esto no es posible en este momento, se puede hacer un ajuste simple en el sistema de servicio del restaurante. Por ejemplo, reemplazar los menús portátiles con menús digitales.

Un menú digital no solo garantiza transacciones seguras e higiénicas, sino también una experiencia gastronómica accesible en un restaurante para personas con discapacidades que los alentará a cenar nuevamente en su restaurante y quizás los promocione entre sus amigos. 

¿Quieres que tu restaurante sea más accesible? Crea tu propio digital conMENÚ TIGRE ¡ahora!