Доступность ресторана: цифровое меню для посетителей с ограниченными возможностями и особыми потребностями

Опрос Wakefield Research, проведенный в декабре 2020 года, показал88 процентов ресторанов заявили, что рассмотрят возможность перехода на цифровое меню.

Семьдесят восемь процентов из 500 опрошенных ресторанов заявили, что цифровые меню имеют значительные преимущества. Это согласноОтчет Square о будущем ресторанов: издание 2022 г.

Одной из целей цифрового меню для ресторанов является обеспечение безопасной и удобной системы заказа еды в ресторане. Это способствует инклюзивному и доступному заказу ресторана для клиентов с ограниченными возможностями и особыми потребностями.

В 1990 году был принят закон о гражданских правах.называется Закон об американцах с ограниченными возможностями (ADA) устанавливает основные стандарты доступности в общественных местах. Однако нет государственного органа или стороннего агентства, которое бы контролировало или принимало этот закон.

В результате рестораны по-прежнему снисходительно относятся к людям с ограниченными возможностями.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний,шестьдесят один миллион взрослых в Соединенных Штатах живут с инвалидностью. При этом лица с ограниченными возможностями являются крупнейшей группой меньшинств в США. 

Рестораны должны подчеркивать доступные и инклюзивные услуги для людей с ограниченными возможностями. Клиенты, независимо от их возможностей, должны иметь одинаковый равный доступ к ресторанному гостеприимству.

Использование цифрового меню столика в ресторане может сделать процесс питания клиентов с ограниченными возможностями более управляемым, приятным и беспроблемным.

Что такое цифровое меню для ресторанов?

Цифровое меню для ресторана — это электронная версия или мягкая копия меню ресторана. QR-код меню обычно содержит цифровое меню.Столы в ресторанах и других обеденных зонах обычно имеют меню с QR-кодом. Посетители ресторана могут отсканировать напечатанную наклейку или QR-код меню настольной палатки с помощью сканера QR-кода своего телефона или приложения сканера QR-кода.

Некоторые цифровые меню являются интерактивными цифровыми меню. Интерактивные цифровые меню — это меню, которые позволяют клиентам напрямую заказывать и оплачивать через цифровое меню ресторана.

Как люди с ограниченными возможностями и особыми потребностями могут воспользоваться QR-кодом цифрового меню?

Доступ для клиентов с нарушением зрения

Специалисты используют термин"нарушение зрения" для описания любого типа потери зрения, будь то полная потеря зрения или частичная потеря зрения.

Некоммерческая организация Braille House занимается тактильной грамотностью слепых или слабовидящих людей. Они создали систему тактильной поддержки, чтобы помочь в использовании системы отслеживания контактов QR-кода.Тактильный индикатор QR-кода работает, помещая наклейку Брайля поверх QR-кода, которая гласит: «Пожалуйста, отсканируйте QR-код ниже». Он имеет тактильный квадрат, чтобы показать, где находится QR-код.

Это позволяет слепым или слабовидящим людям самостоятельно завершить процедуру входа в систему для отслеживания контактов.

Кроме того, на смартфонах Android есть режим TalkBack, а на устройствах Apple — функция VoiceOver. Они сделаны, чтобы помочь людям со слабым зрением или слепотой читать с экрана своих устройств.

Приложение VIP Code Reader может сканировать QR-коды вместо камеры смартфона или другого приложения. Это приложение издает звук, когда пользователь приближает свой смартфон к позиции QR-кода.

После успешного сканирования QR-кода клиенты могут использовать голосовые мобильные приложения, такие как Voice Dream Reader. Это приложение позволяет слепым или слабовидящим клиентам читать на своих устройствах что-либо с текстом, например веб-сайты, книги, локальные файлы и т. д.

Объединение всех этих инновационных приложений может сделать взаимодействие с незрячими или слабовидящими клиентами более управляемым и гигиеничным. 

Прямой заказ в приложении для слабослышащих и слабослышащих клиентов

По даннымНациональный институт глухоты и других коммуникативных расстройств, при этом большая часть потери слуха происходит в возрасте от 60 до 69 лет.

Посетители ресторана с нарушениями слуха и речи полагаются на чтение по губам, слуховые технологии или язык жестов. В основном они заказывают, указывая на меню или записывая свои собственные заказы.Невидимые недостатки клиентов, такие как трудности вслух и речь обычно не учитываются.

Часто неосведомленный официант подходит к клиенту с нарушениями слуха и речи, что иногда приводит к недопониманию и неловким ситуациям.

С цифровым меню клиентам не нужно подходить к официантам и взаимодействовать с ними. Они могут просто сканировать QR-код меню, просматривать, размещать заказы, оплачивать и ждать своих заказов.

Детали и описание товара для клиентов с особыми потребностями, диетой и ограничениями 

Рестораны также должны учитывать людей с особыми диетическими требованиями и ограничениями..

В отличие от по сравнению с традиционными портативными меню, где описание пункта меню практически отсутствует, в интерактивном цифровом меню есть описание конкретного блюда, включая предупреждения об ингредиентах. 

Таким образом, клиенты будут знать, содержит ли определенное блюдо аллергены или ингредиенты, которые им не следует употреблять. 

MENU TIGER: лучшее интерактивное меню ресторана с QR-кодом

Вот некоторые особенности MENU TIGER — лучшего программного обеспечения для интерактивного меню ресторана с QR-кодом.

Удобство использования 

Персонал ресторана может легко научиться пользоваться программным обеспечением и приборной панелью ресторана, поскольку они, как правило, просты и удобны в навигации.

Это позволяет владельцам ресторанов, не разбирающимся в технологиях, создавать веб-сайт и цифровое меню для своих ресторанов без необходимости в веб-разработчике.

Это не только удобно, но и доступно, поскольку владельцы ресторанов могут сократить свой бюджет, наняв веб-разработчика.

Мобильное оптимизированное меню

Пункты меню, обновляемые в режиме реального времени

Обновление меню — одна из проблем традиционного меню портативного компьютера.

Однако в цифровое меню вы можете добавить разные наборы меню для разных случаев и сезонов. Вы также можете обновить цифровое меню вашего ресторана в зависимости от наличия продуктов и расходных материалов на вашей кухне.

Изменения будут отражаться в цифровом меню непосредственно в режиме реального времени.

Официанты экономят время, возвращаясь на кухню, чтобы проверить наличие продуктов в кладовой. 

Кроме того, MENU TIGER имеет функцию настройки QR-кода вашего цифрового меню.

Вы можете добавить свой логотип, изменить рисунок и глаза, настроить цветовую палитру в соответствии с вашим брендом и добавить призыв к действию.

Более быстрый оборот столов

Одним из факторов, способствующих низким продажам, является медленный оборот столов.

Потенциальных клиентов отпугнет переполненный ресторан с медленной оборачиваемостью столов, потому что клиентам приходится ждать, пока официанты закончат получать заказы с другого стола.С цифровым меню клиенты могут заказывать и оплачивать прямо через свои телефоны.

Ожидание официантов значительно сократилось. Клиенты теперь будут только ждать свою еду и, возможно, поболтать со своими друзьями. 

После размещения заказы клиентов будут отражаться и отслеживаться на главной панели сервера. Это может увеличить нагрузку на основной сервер.

Однако преимущество программного обеспечения MENU TIGER заключается в том, что оно позволяет пользователю основного сервера перенаправлять доступ назначенному персоналу для контроля и выполнения заказов клиентов, снижая нагрузку на пользователя основного сервера.

Прямой интерактивный заказ меню, а также более быстрое приготовление и обслуживание могут способствовать более быстрой оборачиваемости столов, что приводит к большему количеству довольных клиентов.

Создайте и настройте свой веб-сайт

MENU TIGER позволяет ресторанам создавать и настраивать собственный веб-сайт, отражающий их фирменный стиль, чтобы расширить свое присутствие.маркетинговая стратегия через цифровое пространство который создает онлайн-присутствие для вашего ресторана.Общие настройки показывают первую страницу вашего сайта. Он содержит название ресторана и контактные данные.

ГеройРаздел содержит заголовок и введение для вашего ресторана. В то времяОраздел, представляет собой краткий обзор вашего ресторана.

ОбаГерой иО разделы могут быть установлены на любой язык, который вы предпочитаете.

Вы также можете установить акции для разных сезонов и случаев. С другой стороны, самый популярный раздел еды автоматически выберет самый продаваемый пункт в вашем меню в соответствии с продажами.

Настройте QR-код цифрового меню

Бесконтактная транзакция

CDC обязал рестораны использовать одноразовые меню, чтобы избежать перекрестного заражения Covid-19.Поставщик комплексных программных решений MENU TIGER поможет вам создать цифровое меню для вашего ресторана, чтобы ваши клиенты могли удобно заказывать и оплачивать через интерактивное цифровое меню, а также продвигать бесконтактные транзакции.

Клиенты ресторана могут напрямую заказывать через свои мобильные телефоны, и, в зависимости от их выбора, платить с помощью мобильных платежей или наличными, это также может способствовать безналичной транзакции.

Бесконтактная транзакция в это время пандемии очень важна.

Использование цифрового меню может уменьшить контакт не только между клиентами и персоналом ресторана, но также между клиентами, портативными меню и деньгами. Два самых грязных места для бактерий.

Максимальная производительность персонала

Официантам больше не придется манипулировать между подачей меню, получением заказов, подачей еды и напитков, получением счета и получением оплаты.С цифровым меню официантам остается только встречать клиентов, доставлять еду и напитки и, возможно, получать оплату от клиентов, которые хотят платить наличными. 

Это максимально увеличит их время, сэкономит их энергию и уменьшит возможность человеческой ошибки.

Как создать интерактивное меню ресторана: простые шаги

Выполните следующие действия и создайте собственное интерактивное меню ресторана с помощью MENU TIGER.

1. Зарегистрируйтесь и создайте аккаунт в МЕНЮ ТИГР

2. Перейти кмагазины раздел и настройте название вашего магазина

6. Перейти кМодификаторы подраздел и продолжите добавление групп модификаторов для категорий меню или списка продуктов питания

Продвижение инклюзивности вашего ресторана с помощью цифровых карточек меню на основе QR-кодов

Истинное гостеприимство нуждается в сострадании, которое требует осознания. Большинство сотрудников ресторана не обучены работе с клиентами с особыми потребностями и ограниченными возможностями.

Иногда это может привести к игнорированию клиентов-инвалидов или неловкому общению между гостями и клиентами.

Рестораны должны быть местом гостеприимства. У них есть редкая возможность и ответственность за продвижение доступных услуг для своих гостей с ограниченными физическими возможностями.

Однако рестораны иногда упускают из виду эту большую группу меньшинств в своих маркетинговых подходах.

Общество более осведомлено, чем когда-либо прежде. Стремление к инклюзивности за счет создания доступных мест для людей с ограниченными возможностями и особыми потребностями становится все более масштабным, особенно в наш цифровой век.

Дискриминация людей в зависимости от их инвалидности и различий уже ушла в прошлое, урок, который мы должны были усвоить, чтобы достичь того, что мы имеем сегодня.

Большинство ресторанов имеют физическую структуру и услуги, недоступные для людей с ограниченными возможностями.

Это можно исправить путем физического ремонта или обучения приемам гостей с ограниченными возможностями и особыми потребностями.

Однако, если в данный момент это невозможно, можно выполнить простую настройку системы ресторанного обслуживания. Например, замена портативных меню цифровыми меню.

Цифровое меню не только обеспечивает безопасные и гигиеничные транзакции, но и доступное питание в ресторане для людей с ограниченными возможностями, что побудит их снова пообедать в вашем ресторане и, возможно, порекомендует их своим друзьям. 

Хотите сделать свой ресторан более доступным? Создайте свой собственный цифровой сМЕНЮ ТИГР сейчас!